Les Bosniens accompagnent les repas de boissons lactées, de type yaourt ou kéfir, ou boza fermentée. Les non-musulmans boivent de la bière, et notamment la Sarajevsko une bière blonde et légère produite depuis 1864.

Pour les événements (mariage, baptème, etc.), on boit du raki (rakija), une eau-de-vie distillée à forte teneur en alcool (entre 40° et 60°) qui porte un nom différent selon les fruits utilisés : slivovica (prune), grozdova (raisin), jabukovaca (pomme), etc.

Servi à la turque et épais, le café est incontournable. Le thé est parfois bu en tisanes.

Les meilleurs vins sont produits en Herzégovine, où le soleil du midi permet au raisin de mûrir à point.

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Cuisine et gastronomie en Bosnie-Herzégovine